Mallette patisserie cap

L’un des plus grand choix de mallettes de couteaux professionnelles garnies pour cap pour la pâtisserie et la boulangerie, soit en CFA ou Lycée Hôtelier, ou si . Mallette d’ustensiles et coutellerie professionnelle pour la pâtisserie, adaptée aux apprentis et étudiants mais également pour les professionnels. En cachePages similairesspatule inox 23cm ○ spatule coudée 25+cm ○ coupe pâte inox ○ thermomètre digital -50/200°C.

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Bonjour, Pour la formation de CAP pâtissier, le CFA impose l’achat d’une mallette de travail à 1€. Cette mallette pour apprenti, contient au total, ustensiles et couteaux pour la cuisine et la pâtisserie. Cette malette est idéale pour les apprentis, CAP, BEP, . Il y a des idées reçues sur tout, y compris sur le cap pâtisserie.

Mallette outils (Voir document joint) + Balance + Thermomètre (1ère année).